Action Coop - 4.12.2018 - 10.12.2018 - page 40 - EXPIRÉ

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Catalogue Coop - 4.12.2018 - 10.12.2018 - Produits soldés - Kitchenaid. Page 40.
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Faites défiler le catalogue promotionnel de Coop valable du 4.12.2018 au 10.12.2018.Sur 144 pages du prospectus en cours de validité, vous trouverez les meilleurs produits de la catégorie Hypermarchés et Supermarchés. Si vous voulez économiser sur vos prochains achats à Coop, n'oubliez pas de parcourir l'integralité des offres de la page 1 à 144. Si vous souhaitez acheter intelligemment et faire des économies conséquentes sur vos prochains achats chez votre magasin Coop préféré, vous ne devriez pas louper le prospectus plein de prix incroyables et de rabais merveilleux. Revenez sur Rabatt Kompass chaque jour et vous ne manquerez aucune des bonnes affaires proposées par votre détaillant préféré.

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BAKE IT TROPHY Gusseisentopf und Co. Sie möchten Brotbacken im Gusseisentopf ausprobieren, Ihnen fehlt aber noch das passende Utensil? Bei der Coop-Bake-it- Trophy finden Sie viele Backenutensilien von Zwilling- unter anderem zwei unterschiedli- che Kasserollen. Daneben gibt es diverses weiteres Backzubehör und den Klassiker der Küchenmaschinen, die Kitchenaid, zum reduzierten Preis. Märkli können Sie noch bis am 5. Januar 2019 sammeln (siehe Rezept S. 41). Dieses kommt mit extrem «No knead bread», also ein Brot, das ohne Knetern wenig Hefe aus und muss dadurch sehr lange ge auskommt. Prinzipiell können aber die meisten hen. Ist das nicht wahnsinnig kompliziert für Brot- Brote im Topf gebacken werden: «Der Gusseisen- backanfänger? «Eigentlich kann nichts schiefge- topfist ein Profibackofen im Mini-Format», erklärt hen. Weil es eben so wenig Hefe hat, passiert nichts, die Bloggerin. Das Problem beim normalen Haus- wenn das Brot einige Stunden länger im Kühl- haltsbackofen ist die fehlende Bedampfung. Was- schrank stehen bleibt», weiss Arrigoni. Dadurch serdampf sorgt dafür, dass die Teighaut elastisch könne man das Timing des Brotes perfekt an seine bleibt. Dadurch geht das Brot schön auf und wird Bedürfnisse anpassen; zum Zmorge oder aber zum sehr luftig. «Bleibt der Topfdeckel geschlossen Znacht frisch backen Einzig ein wenig Planung braucht es für diese chen.» Gleichzeitig würde ein Brot, das die ganze Art des Backens. Meist muss man einen, teilweise Zeit im Topfbleibt, nicht richtig knusprig. Deshalb auch schon zwei Tage zuvor anfangen. Dafür sind ist es wichtig, den Deckel nach ca. 15. Minuten zu die einzelnen Schritte einfach: «Eigentlich besteht heben und ganz zum Schluss eventuell noch den Brot ja immer aus den gleichen Komponenten: Ofen einen Spaltbreit offen zu lassen. Mehl, Salz, Hefe und Wasser.» kann das Wasser, das im Teig ist, nicht entwei- Gelingt Arrigoni eigentlich jedes Brot? «Ich bin da sehr perfektionistisch veranlagt. Ich backe täg- lich. Manchmal geht eines nicht so schön auf oder wird nicht so luftig, wie ich es mir vorstelle», meint die Autorin selbstkritisch. Aber schmecken, ja das Der Trick mit dem Topf Die Brotbloggerin backt gerne im Gusseisentopf, der im Moment überall auf Social Media zu sehen ist. Bekannt wurde die Zubereitungsart durch das tut es immer. 40 Coopzeitung Nr. 49 vom 4. Dezember 2018

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