Action Coop - 4.12.2018 - 10.12.2018 - page 44 - EXPIRÉ

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Catalogue Coop - 4.12.2018 - 10.12.2018 - Produits soldés - dessert, Régal. Page 44.
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ESSEN & TRINKEN IM REGAL Festlicher Luftikus Panettone versüsst uns traditionellerweise die Weihnachtszeit; dabei 1st der Kuchen unterdessen So populär, dass er das ganze Jahr über gegessen wird TEXT STEFAN FEHLMANN Das Christentum kennt zwei Fastenzei Weihnachten als Ersatz für ein misslun ten im Jahr: eine vor Ostern und eine vor genes Dessert ein festliches Brot kre ierte. Dieses Brot fand grossen Anklang und wurde daher «Pan de Toni», Brot Weihnachten. Doch während heute die Fastenzeit vor Ostern noch immer eine hohe Popularität geniesst, geht das vor- weihnachtliche Fasten verloren. Bei den des Toni, genannt. Die wahre Herkunft ist aber eher im mittelalterlichen Brauch vielen köstlichen Adventsgebäcken ist das allerdings nicht weiter erstaunlich. Wer kann schon zu Guetzli, Christstol- len und Panettone Nein sagen? Vor allem der italienische Panettone der für die Festtage besonders reichhal- tig gebackenen Weihnachtsbrote zu su chen. Nebst Zucker, Butter, Mehl, Eiern, Ro sinen und kandierten Früchten ist das ist bei uns in den letzten Jahren ganz gross in Mode gekommen. Und das zu Recht! Dabei ranken sich um den lufti- Geheimnis des tatsächlich aus Mailand stammenden Panettones aber sein Sau- erteig, der für sein typisches Aroma und den luftigen Teig sorgt. Damit er nach dem Backen nicht in sich zusammen gen Kuchen viele Legenden. Eine davon besagt, dass ein Küchenjunge namens Toni am Hof des Mailänder Herzogs Lu- dovico Sforza vor über 500 Jahren an fällt, wird er zum Auskühlen über Kopf aufgehängt.. TRADITIONELL UNWIDERSTEHLICH Festliches Gebäck im Coop-Regal 叠.zz必 Motta Bauli-Pandoro Motta-Panettone Dahli-Edel-Marzipanstollen Wer Marzipan mag, kommt Fine-Food-Christstollen Der Klassiker aus der italieni Wer keine kandierten Früchte Der originale Christstollen schen Backstube; schön luftig mag, greift zum Pandoro, der buttrigen Panettonevariante Fr. 1195/750 g mit diesem zartsüssen Stollen aus Dresden ist seit Jahrhun und mit kandierten Früchten. oll auf seine Kosten derten beliebt. Fr. 2.60/200 g Fr. 15.50/400 g. Fr. 6.35* statt Fr. 9.95/750 g. Aktionspreis gültig bis 8. Dezember oder solange Vorrat. Coopzeitung Nr. 49 vom 4. Dezember 2018

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